Quelle est la différence entre le bicarbonate de soude et les cristaux de soude ?

Le bicarbonate de soude et les cristaux de soude sont deux composés chimiques souvent utilisés pour le nettoyage dans le ménage. Malgré quelques similitudes, ils présentent des différences notables.

L’essentiel à retenir

• Le bicarbonate de soude a une formule chimique NaHCO3, tandis que les cristaux de soude sont Na2CO3.
• Les cristaux de soude sont plus caustiques et peuvent donc être plus efficaces pour les tâches de nettoyage difficiles.
• Bicarbonate de soude est généralement plus sûr à utiliser sur les surfaces délicates.

Le bicarbonate de soude

Le bicarbonate de soude, aussi appelé bicarbonate de sodium ou baking soda, est un composé chimique sous forme de poudre blanche. Il est utilisé aussi bien en cuisine, pour la préparation de pâtisseries notamment, qu’en ménage pour le nettoyage doux et naturel des surfaces.

Les cristaux de soude

Les cristaux de soude ou carbonate de sodium, sont un sel de sodium de l’acide carbonique. Sous forme de poudre granulaire blanche, ils sont plus caustiques et alcalins que le bicarbonate de soude, en faisant une option de nettoyage puissante pour les tâches tenaces.

Bicarbonate de soude et cristaux de soude, quelles sont les différences ?

La formule chimique

La formule chimique du bicarbonate de soude est NaHCO3 tandis que celle des cristaux de soude est Na2CO3 ce qui explique leur comportement différent lorsqu’ils sont utilisés pour le nettoyage

La causticité

Les cristaux de soude sont plus caustiques que le bicarbonate de soude. C’est pourquoi ils sont plus efficaces sur des tâches difficiles, mais peuvent être plus nocifs pour la peau et nécessite plus de précautions d’utilisation.

L’utilisation sur les surfaces délicates

Le bicarbonate de soude étant moins caustique, il est généralement préférable aux cristaux de soude pour les surfaces délicates, car il est moins susceptible de causer des dommages.