Quelle est la différence entre la châtaigne et le marron ?
Châtaigne et marron sont des termes souvent utilisés de manière interchangeable, pourtant ces deux fruits se distinguent par de nombreuses caractéristiques.
L’essentiel à retenir
- La châtaigne est plus petite, plate et pointue tandis que le marron est rond et lisse.
- Le marron est un fruit de l’espèce cultivée (Castanea sativa) tandis que la châtaigne est un fruit de l’espèce sauvage.
Châtaigne
La châtaigne, fruit de l’espèce sauvage, est plus petite, de forme aplatie et présente une pointe à son extrémité. Sa bogue épineuse contient généralement plusieurs fruits.
Marron
Le marron est le fruit de différentes variétés cultivées du châtaignier. De forme arrondie et lisse, sa peau est brillante et il est souvent plus gros que la châtaigne.
Châtaigne et Marron, quelles sont les différences ?
Forme et taille
La première différence notable se situe au niveau de la forme et de la taille. La châtaigne est généralement plus petite, plate et pointue, alors que le marron est plus gros, rond et lisse.
Origine et culture
Le marron provient des variétés cultivées du châtaignier, rendant le fruit plus consistant et savoureux. À contrario, la châtaigne est le fruit de l’espèce sauvage.
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