Quelle est la différence entre le bicarbonate alimentaire et le bicarbonate ménager ?

Dans notre quotidien, nous faisons souvent le choix entre l’utilisation du bicarbonate alimentaire et celle du bicarbonate ménager. Cependant, il est important de noter les différences clés entre ces deux produits pour un usage adéquat.

L’essentiel à retenir

• Le bicarbonate alimentaire est de qualité alimentaire, tandis que le bicarbonate ménager n’est pas destiné à l’ingestion.
• Le bicarbonate ménager a une granularité plus grossière, le rendant plus abrasif pour un usage nettoyant.
• Le bicarbonate alimentaire contient moins d’impuretés par rapport au bicarbonate ménager.

Bicarbonate alimentaire

Le bicarbonate de soude alimentaire est un produit polyvalent ayant une multitude d’utilisations, il est principalement utilisé comme agent levant en cuisine. Il est de qualité alimentaire et peut être ingéré sans risque.

Bicarbonate ménager

Le bicarbonate ménager est destiné à un usage non alimentaire, particulièrement pour le nettoyage domestique. Sa structure plus grossière le rend idéal pour des tâches qui requièrent une action abrasive, comme le nettoyage de surfaces dures.

Bicarbonate alimentaire et bicarbonate ménager, quelles sont les différences ?

Usage

Le bicarbonate alimentaire est principalement utilisé en cuisine comme levure chimique. Le bicarbonate ménager, quant à lui, est utilisé pour le nettoyage domestique et le traitement de certains problèmes de jardinage.

Ingestion

Le bicarbonate alimentaire peut être ingéré sans risque, car il est de qualité alimentaire. Par contre, le bicarbonate ménager n’est pas destiné à l’ingestion en raison de sa structure grossière et de sa teneur en impuretés.

Granularité

Le bicarbonate alimentaire a une granularité fine, tandis que le bicarbonate ménager a une granularité plus grossière, le rendant efficace pour l’abrasion nécessaire dans certaines tâches de nettoyage.